「 山野草・きのこ栽培 」 一覧
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根っこの妙
里山でとれたこの日の根っこ写真 これは、たけのこ たまたま柔らかい崖に生えていた …
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4月9日の京都は桜が満開!花見での「野食」しました
桜が満開だったので、里山で「野食」しながら花見酒しました。 野食は、森や野の野草 …
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里山的菜園のプチ知識、サツマイモ植え方と、シイタケ急速栽培
1.サツマイモの植え方手順 サツマイモは切ったツルを畑の土へ直接差し込み、植え付 …
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シイタケなどの原木栽培の手順
シイタケなどを切った木(これを原木といいます)で育てることが原木栽培です。原木栽 …
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春の七草のふりして、おかゆにもぐりこむ「タネツケバナ」
春の七草の季節はもう過ぎましたが、里山には相変わらずナズナ、通称ペンペン草が生え …
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里山「春の野草」の代表格! どこにでもあるタンポポ、だけど・・・
京都の「みささぎの森」は、地元の植物や小動物、昆虫などが集まってくる「ビオトープ …
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子どもが自分で!シイタケの菌打ち @みささぎの森
スーパー野菜売り場でおなじみのシイタケは、菌駒を木に打ち込んで自分で育てることが …
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なんだこれは!?
森の中に卵みたい、でも触るとフカフカ柔らかい。ヘビの卵か!? さまざまな憶測を呼 …
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森のクヌギの木を切って、シイタケを栽培するやり方
クヌギの木は伐採しても株からまた芽が出て、何回も役立ってくれます。 今回はクヌギ …
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マツタケ育成の勉強会
京都山科周辺にはかつて松林が広くあり「山科松茸」がたくさん採れた時代があったそう …